肉じゃがには発祥の地論争があり、京都府舞鶴市と広島県呉市の2つがあるらしい。
その由来はどちらも東郷平八郎が留学先のイギリスのビーフシチューを気に入り、
艦上食として日本で作らせて肉じゃがができた、とか。
発祥の地がどちらにせよ、ルーツはイギリスにあるみたい。
肉じゃがで使う具材にただ味噌を入れただけの、味噌汁です。
味噌汁をアップデートする。味噌汁で地域と勝手につながる。ミソシル・ミクソロジー公式サイト
肉じゃがには発祥の地論争があり、京都府舞鶴市と広島県呉市の2つがあるらしい。
その由来はどちらも東郷平八郎が留学先のイギリスのビーフシチューを気に入り、
艦上食として日本で作らせて肉じゃがができた、とか。
発祥の地がどちらにせよ、ルーツはイギリスにあるみたい。
肉じゃがで使う具材にただ味噌を入れただけの、味噌汁です。