昔はきのこが嫌いだった。
嫌いなものがいつ好きになったのか思いだせない。
でもよくよく考えるとそんなことってあるんだろうか。
嫌いだったものが好きになる革命的な瞬間をなぜ覚えていないのだろう。
大嫌い、大嫌い、大嫌い、大好き、とはならないだろう。
なんてことを思いながらぶなしめじ、エノキダケ、なめこ、しいたけを入れて作りました。
いい出汁。
のこのこ木汁
味噌汁をアップデートする。味噌汁で地域と勝手につながる。ミソシル・ミクソロジー公式サイト
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ミソシル・ミクソロジー 春機発動期堂 