マーボー汁

豚ひき肉をコチュジャンで煮るだけで麻婆豆腐ぽくなったことにただただ驚いてます。

味噌は軽井沢で買った麦味噌にしました。

投稿者: フミスキー・フミスモー

1984年京都生まれ札幌育ち。慶應SFC卒業。現在東京で都市開発・エリアブランディングに従事。ミソシル・ミクソロジストとして味噌汁の可能性を追求。フミスキー・フミスモーのすべての投稿を表示

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